Džem z černého rybízu a angreštu je ze všech pravděpodobně nejbohatší na vitamíny. Kombinuje výhody dvou bobulí, takže v zimě je tato pochoutka nezbytností pro každého v kuchyni.kromě své nepochybné užitečnosti je tento džem také velmi chutný, proto si tento recept nenechte ujít a určitě jej vyzkoušejte. Džem z angreštu, červeného a černého rybízu recept Angreštu ostříháme konečky stopek, rybíz zbavíme stonků a vše na sítku propláchneme vodou. Ovoce můžeme pomlít na mlýnku, nebo rozsekat na kutru. Jinak černý rybíz můžete samozřejmě smíchat se šťávou z červeného rybízu. Já osobně černý rybíz jenom samostatně. Z černého rybízu se dělá i šťáva - sirup do vody, ale na to jsou potřeba skleněné lahve s úzkým hrdlem a uzávěrem a ty nějak v každé domácnosti nejsou. Můj manžel dělal džem 1 kg cukru a VMqV.